Praktyczne porady dla użytkowników wyciskarki
Jakie owoce i warzywa należy kupować? Owoce powinno się kupować w sezonie. Kupowane poza sezonem właściwym pochodzą z egzotycznych krajów, gdzie zrywa się je dopóki jeszcze nie są odpowiednio dojrzałe. Tym samym nie będą miały odpowiedniego smaku oraz zapachu. Najważniejsze powinny być nasze zmysły i to one powinny kierować decyzją co do wyboru odpowiedniego owocu.
Jeśli widzimy jakiś owoc warto go dobrze sprawdzić między innymi dotknąć, by ocenić czy jest należycie miękki i także powąchać, ponieważ zapach mówi nam naprawdę wiele o owocach. Warto szukać owocu do skutku, aż rzeczywiście będziemy w stanie znaleźć taki, który nam będzie odpowiadał. (http://sklep.puregreen.pl/wyciskarki-do-sokow/) Owoce mogą być mniej dostępne w niektórych miesiącach a to będzie znak, że niestety nie ma na nie sezonu. Trzeba uważać na owoce, jeśli pojawią się na nich znaki pleśni. To duży problem i takie owoce trzeba usunąć, nie można z nich przygotowywać soku. Zawsze powinniśmy dokonywać zakupu takich owoców, które naturalnie wyglądają., nie ma sensu wybór, tych, które jakoś się wyróżniają kolorem czy wielkością. Jednocześnie należy unikać takich owoców, które mają jakieś obicia czy otarcia, nie ma sensu wybierać tych owoców, ponieważ mogą one całkowicie zepsuć nam smak owocu. Owoce mają zawsze charakterystyczny zapach, gdy już są dojrzałe, dlatego tym zapachem powinniśmy się kierować. Musimy wybierać takie owoce, które są nam oferowane luzem na półkach a nie takie pakowane całościowo, ponieważ najczęściej są tam wybierane gorsze owoce, by je w ten sposób bez problemu sprzedać. Ocenę naszych zakupów możemy dokonać po wadze. Jeśli po podniesieniu wydaje nam się, że w stosunku do objętości owoców jest dużo to tak naprawdę znak, że zakup jest dobry. Trzeba używać świeżych owoców i warzyw. Jeśli będziemy chcieli je przechowywać to niestety sok będzie z nich uciekał i nie będą one już tak dobre dla nas. Soki tak przygotowywane mają inną konsystencje niż te sklepowe i należy się na to przygotować. Jednocześnie właśnie dzięki temu będą bardziej wartościowe.