Bo zdrowie jest najważniejsze!

Jak przygotować owoce i warzywa do wyciskania soku

17 Maj
2016

Wyciskanie soku nie będzie trudnym zadaniem, ale tak naprawdę warto wiedzieć jak to robić i w jaki sposób można uzyskiwać najlepsze wyniki. Warto wybierać w sposób uważny te produkty, z których sok będzie miał powstawać. Radzimy w tym artykule jak przygotowywać owoce i warzywa pod kątem świeżych soków naturalnych. Jak należy myć owoce i warzywa?

Wszystkie owoce trzeba zebrać sobie w jednym miejscu. Jeśli będziemy chcieli korzystać z sitka to dobrze je będzie umieścić na zlewozmywaku. Myjemy owoce letnią albo chłodną wodą, nie można używać gorącej ani zimnej. Moczymy owoce w wodzie. Jeśli wykorzystujemy owoce z ziemi to dobrze będzie również używać jakieś szczotki uważając jednak na to, by ich nie uszkodzić. Po umyciu trzeba sprawdzić czy nie ma resztek brudu na takim owocu czy warzywie. (http://sklep.puregreen.pl/wyciskarki-do-sokow/ Po umyciu dobrze będzie usunąć również te uszkodzone fragmenty, które są już widoczne gołym okiem i mogą nam zepsuć smak przygotowywanego soku. Jeśli będziemy chcieli wyciskać jakieś owoce o grubej skórce, której się nie spożywa takie jak arbuzy czy melony to oczywiście należy przed wyciskaniem tą skórę usunąć. Owoce cytrusowe również powinno się obierać ze skórki nim przeprowadzi się ich wyciskanie. W przypadku owoców z pestkami oraz nasionami takich jak brzoskwienie, nektarynki, śliwki czy wiśnie trzeba te pestki przed wyciskaniem usuwać. Zawsze dobrze będzie rozkroić sobie takie owoce jak jabłka czy gruszki, by sprawdzić czy gniazda w nich nie są przypadkiem spleśniałe, ponieważ tak niekiedy się dzieje. Można również używać specjalnej krajalnicy dzięki której jednym ruchem będzie można podzielić owoc na mniejsze kawałki. Można takie urządzenie praktycznie w każdym większym sklepie kupić. Twarde surowce kroimy na mniejsze kawałki, ponieważ urządzenie lepiej sobie poradzi i przygotuje dla nas więcej smacznego i zdrowego soku. Warto wykorzystywać tych kilka porad, ponieważ bardzo możliwe, że właśnie dzięki nim będziecie mogli przygotowywać sobie zdrowsze i smaczniejsze soki owocowe i warzywne.

To może Cię zainteresować