Letnie arbuzowe smoothie

Masz ochotę na orzeźwiające, pełne witamin smoothie, które może być również smaczną przekąską dla dzieci? To arbuzowe smoothie to chłodny i słodki napój gaszący pragnienie, który będziesz popijać, gdy będziemy cieszyć się ostatnimi gorącymi dniami lata.

Wciąż nie mogę się otrząsnąć z faktu, że lato się skończyło, a szkoła wróciła do pracy. Cały ten rok był dla mnie, i jestem pewna, że dla Was również. Tak bardzo jak nie możemy kontrolować tej pandemii, możemy kontrolować to, co wkładamy do naszych ciał. A teraz bardziej niż kiedykolwiek potrzebujemy roślin - naładowanych witaminami i minerałami podnoszącymi odporność.

Ten przepis na arbuzowe smoothie jest świetny na gorący dzień. Napakowane arbuzem, wiśniami i truskawkami, to kwintesencja letniego smoothie jest szybkie i łatwe do zrobienia i idealne do zamrożenia jako popsicles. Z zaledwie czterech prostych składników, jesteś na dobrej drodze do orzeźwiającego, naturalnie słodzonego, zdrowego letniego przysmaku.

Jak zrobić arbuzowe smoothie

Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tego smoothie, to blender. Wrzuć do niego wszystkie składniki i miksuj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Możesz dodać przefiltrowaną wodę lub wodę kokosową, aby uzyskać rzadszą konsystencję, jeśli chcesz, aby był bardziej jak sok.

Korzyści zdrowotne płynące z arbuzowego smoothie

Arbuz

Arbuz ma wysoką zawartość wody, więc jest to idealny owoc do nawodnienia. Cała ta woda nie oznacza, że brakuje w nim silnych przeciwutleniaczy. Arbuz ma o 40% więcej likopenu niż surowe pomidory. Likopen może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i choroby serca, a także zapewnia ochronę przed szkodliwym promieniowaniem UV.

Truskawki

Truskawki dodają do arbuzowego smoothie błonnika, a także witaminy C i innych korzystnych przeciwutleniaczy. Regulacja poziomu cukru we krwi, obniżenie ryzyka chorób serca i wzmocnienie odporności to tylko niektóre z korzyści zdrowotnych wynikających z dodania truskawek do diety.

Czereśnie

Czereśnie są również bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Te silne przeciwutleniacze mogą chronić przed rakiem, chorobami układu krążenia, cukrzycą i chorobą Alzheimera. Związki przeciwzapalne zawarte w czereśniach mogą pomóc zmniejszyć ból i uszkodzenia mięśni.

Czy mogę zamrozić arbuza do przygotowania smoothie?

Tak, możesz zamrozić arbuza! Pokrój arbuza w kostkę lub wydrąż miąższ za pomocą łyżki do melona. Umieść kostki w zamykanej torbie do zamrażarki i połóż torbę na boku w zamrażarce. Sprawdź nasz artykuł o przygotowywaniu smoothie z wyprzedzeniem, aby uzyskać jeszcze więcej wskazówek pozwalających zaoszczędzić czas.

Co dobrze komponuje się z arbuzem w smoothie?

Oprócz truskawek i wiśni w tym smoothie, oto kilka innych pysznych połączeń smakowych, które dobrze komponują się z arbuzem: jeżyny, borówki, brzoskwinie, cytryna, limonka, mango, ananas, ogórek, mięta i woda kokosowa.

5 wskazówek dotyczących arbuzowego smoothie

1. Ponieważ arbuz składa się w ponad 90% z wody, nie musisz dodawać do tego smoothie żadnych dodatkowych płynów ani lodu.
2. Do tego przepisu użyj arbuza bez pestek. Nie musisz spędzać całego dnia na wydłubywaniu pestek z arbuza!
3. Używając mrożonych wiśni i mrożonych truskawek zamiast świeżych, uzyskasz chłodny i mroźny napój. Jeśli używasz świeżych, dodaj kostki lodu do blendera.
4. Podawaj to smoothie natychmiast po przygotowaniu. Im dłużej stoi, tym bardziej arbuz oddziela się od pozostałych składników.
5. Masz ochotę na popsicles? Zamroź smoothie w foremkach do zamrażania, aby zrobić domowe popsicles dla dzieci.