Smoothie wiśniowo-buraczane

Większość ludzi albo kocha, albo nienawidzi buraków - zazwyczaj nie ma czegoś pomiędzy. Po kilku próbach zrobienia pysznego buraczanego smoothie, mamy przepis, który wypiją nawet moje dzieci! Wysoka szklanka tego wibrującego i orzeźwiającego smoothie z wiśniowych buraków to idealny letni przysmak.

Od regeneracji po wysiłku fizycznym, przez detoks wątroby, po zwalczanie wolnych rodników - ten buraczany smoothie przynosi wiele korzyści zdrowotnych. A dzięki jedwabiście gładkiej konsystencji i słodkiemu, owocowemu smakowi, to miłość od pierwszego łyku. Przyjrzyjmy się, co sprawia, że ten wiśniowo-buraczany smoothie jest tak dobry dla Twojego zdrowia.

Korzyści zdrowotne płynące z buraków

Buraki są niesamowicie bogate w foliany. Tak wiele mam stara się zajść w ciążę lub ma już dziecko w drodze - Yay! - Weź buraki na! Jedna filiżanka buraków zawiera prawie połowę potrzebnych Ci folianów, które pomagają chronić dziecko przed wadami wrodzonymi.

Chcesz, aby wszystko było w ruchu? Sięgnij po buraka! Buraki są pełne błonnika, który sprawia, że dłużej jesteś najedzona, a także regularnie się ruszasz.

Buraki zawierają również duże ilości naturalnie występujących azotanów, które mogą pomóc zwiększyć wydajność ćwiczeń.

Nie marnuj, nie chciej! Cała roślina buraka jest jadalna - liście i cała reszta.

Dzięki zawartości przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, buraki mogą wzmocnić Twój układ odpornościowy i obniżyć ryzyko zachorowania na raka i inne choroby przewlekłe.

Jak przygotować buraki do smoothie?

Przygotowanie buraków jest proste! Po prostu obierz buraka w taki sam sposób, jak jabłko - użyj obieraczki do warzyw, aby zetrzeć wierzchnią warstwę. Pokrój buraka na małe kawałki, aby łatwo się zblendował. Jeśli nie masz blendera o dużej mocy, możesz użyć ugotowanych buraków do tego smoothie. Gotuj buraki na parze przez około 15 minut lub do miękkości. Pozwól ugotowanym burakom ostygnąć przed użyciem ich w tym przepisie na buraczane smoothie.

Aby uczynić to jeszcze łatwiejszym, możesz kupić obrane i ugotowane na parze buraki w dziale produktów chłodzonych w większości sklepów spożywczych, a nawet w Costco.

Czy można dodać zieleninę z buraków do smoothie?

Tak! Tak jak każda inna zieleń, buraki są pełne wartości odżywczych i stanowią świetny dodatek do smoothie. Oddziel liście od łodyg i zmiksuj buraki razem z innymi składnikami tego smoothie. Buraki są doskonałym źródłem wapnia, żelaza oraz witamin A, C i K.

Wzmocnij swój system odpornościowy, wzmocnij kości i oczyść nerki oraz wątrobę dzięki burakom. Jeśli masz garść buraków z dołączoną zieleniną i używasz tylko buraków, zamroź zieleninę do późniejszego wykorzystania.

Korzyści płynące z detoksu wątroby - smoothie

Twoja wątroba to organ roboczy zdolny do rozkładania szkodliwych substancji. Podaruj swojej wątrobie królewską kurację detoksykacyjną, spożywając zdrową dawkę buraków. Buraki zawierają betalainy, przeciwutleniacz związany z detoksem wątroby.

Wiśnie, kolejny surowy składnik oczyszczający wątrobę w tym buraczanym smoothie, są pełne przeciwzapalnych antocyjanów. Antocyjany w czereśniach mogą chronić przed stłuszczeniem wątroby. Uwielbiamy również fakt, że wiśnie pomagają w powysiłkowej bolesności mięśni i ułatwiają zasypianie.

Popijaj to tętniące życiem, pełne przeciwutleniaczy smoothie z buraków wiśniowych na słodki letni przysmak!

OPIS

Słodkie buraki i pikantne czereśnie to pełne mocy superfood combo w tym smacznym, jaskrawoczerwonym smoothie z buraków wiśniowych.

SKŁADNIKI

1/4 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę buraków
1 filiżanka wiśni
¼ banana, mrożony
½ szklanki soku z granatów
½ szklanki wody
Świeża mięta, do przybrania

INSTRUKCJA:

1. Umieść buraki, wiśnie, banana, sok z granatu i wodę w blenderze.
   
2. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
   
3. Dodaj miętę do dekoracji, jeśli chcesz.